CARNE EN SU JUGO , PLATILLO LLENO DE SABOR TAPATIO : BISTEC DE RES ACOMPAÑADO DE FRIJOLES DE LA OLLA Y UNA SALSA VERDE QUE LE DA UN SABOR EXQUISITO AL PLATILLO, ADERESADO CON TOSINO Y CEBOLLA Y CILANTRO Y CEBOLLITAS CAMBRAY PARA DARLE UN TOQUE A TU PALADAR.